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Etiqueta: recetas con golosinas

Minicakes de palotes

  INGREDIENTES (para 4-8 minicakes): 3 huevos pequeños 140 gr de mantequilla salada o semisalada 10 cl de nata líquida 150 gr de azúcar glas 150 gr de harina 1/2 sobre de levadura 20 palotes de caramelo blandos PREPARACIÓN (30 minutos con cocción de 25-35 min): Trocea la mantequilla en un bol grande y déjala …

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Nubes de fresa

INGREDIENTES (para 32 unidades): Aceite de girasol, para untar Harina de maíz Azúcar glas tamizado 11 hojas de gelatina 340 ml de agua 1 cucharada de glucosa líquida 450 gr de azúcar 3 claras de huevo 1 cucharadita de esencia de fresa o frambuesa 2 cucharaditas de colorante alimentario rosa PREPARACIÓN: 1. Untar un molde …

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Minimanzanas Caramelizadas

INGREDIENTES:   3 manzanas rojas grandes el zumo (jugo) de 1 limón 175 ml de agua 15 gr de mantequilla unas gotas de colorante alimentario rojo ELABORACIÓN: 1. Mete un bol de agua con hielo en el frigorífico. Con un vaciador de melón, retira 12 bolitas de las manzanas de modo que conserven parte de …

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Helado de Kinder Bueno

INGREDIENTES: 130 gr avellanas tostadas 120 gr azúcar 500 gr nata para montar 150 gr chocolate blanco 75 gr aceite de girasol 1 pizca de sal Vainilla 150 gr leche normal 25 gr leche en polvo (o 15 gr maizena) 40 gr azúcar invertido ELABORACIÓN: 1 Moler el azúcar con las avellanas. 2 Montar la …

Cupcake con Pikotas

Hoy recogemos una receta que hemos elaborado a partir de un cupcake que hemos encontrado en el blog “Laurilla Fondant” que nos ha encantado. La compartimos y esperamos que os guste 😉 INGREDIENTES (para 12 unidades): 115 g de mantequilla ablandada 115 g de azúcar 2 huevos un poco batidos 85 g de harina con levadura 25 …

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Cakepops

INGREDIENTES: Torta de vainilla y chocolate  400 gr de crema de manteca  30 palos de colombinas 100 gr de chocolate blanco 100 gr de chocolate negro 100 gr de chocolate con leche 40 gr de gragea ELABORACIÓN: 1 Moler la torta de vainilla y chocolate. 2 Mezclar con la crema de mantequilla, hasta que se …

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Tarta de queso y Mars

INGREDIENTES: Para la base: 300 gr galletas Digestive con una cucharada de cacao en polvo 90 gr de mantequilla Para la salsa de caramelo: 45 gr de azúcar moreno  30 gr de mantequilla 3 cucharadas de nata líquida Para la salsa de chocolate: 80 gr de chocolate con leche 4 cucharadas de nata líquida Para …

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Cupcakes algodón de azúcar

INGREDIENTES: 200 g de harina 200 g de azúcar blanco 125 g de mantequilla 120 ml de leche semidesnatada 1 cucharada y 1/2 de levadura 2 cucharaditas o más de aroma de algodón de azúcar 3 huevos Colorante en pasta color rosa Para el MERENGUE de algodón de azúcar: 1 porción de merengue italiano 1 …

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Flan de Werther’s Original

INGREDIENTES: 1/2 litro de leche 1/2 litro de nata 20 caramelos Werther’s Original 6 hojas de gelatina ELABORACIÓN: 1 Poner en un cazo la leche, la nata y los caramelos. A fuego medio, remover hasta que los caramelos se fundan. 2 Mientras tanto, poner las hojas de gelatina en agua fría. Cuando esté lista, incorporarla a la mezcla …

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Brochetas de malvadiscos rebozados con chocolate

INGREDIENTES (para 20 unidades): Brochetas Nubes o marshmallows Perlitas de chocolate para fundir Chocolate para la cobertura Grajeas y fideos de colores   ELABORACIÓN:   1 Insertar una nube en cada uno de los palos de brocheta, de modo que queden bien sujetos. 2 En una cazuela, derretir el chocolate según las indicaciones del producto. Sumergir …

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