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Etiqueta: recetas fáciles

Galletas de chocolate con M&M’S

  INGREDIENTES (para 25 galletas de chocolate): 60 g de chocolate negro de repostería 60 g de chocolate blanco de repostería 2 o 3 sobres de M&M’S de cacahuete   PREPARACIÓN: Pica los dos chocolates en trozos y derrítelos por separado al baño María. Extiende dos hojas grandes de papel de horno sobre una superficie de trabajo …

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Minicakes de palotes

  INGREDIENTES (para 4-8 minicakes): 3 huevos pequeños 140 gr de mantequilla salada o semisalada 10 cl de nata líquida 150 gr de azúcar glas 150 gr de harina 1/2 sobre de levadura 20 palotes de caramelo blandos PREPARACIÓN (30 minutos con cocción de 25-35 min): Trocea la mantequilla en un bol grande y déjala …

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Cakepops

INGREDIENTES: Torta de vainilla y chocolate  400 gr de crema de manteca  30 palos de colombinas 100 gr de chocolate blanco 100 gr de chocolate negro 100 gr de chocolate con leche 40 gr de gragea ELABORACIÓN: 1 Moler la torta de vainilla y chocolate. 2 Mezclar con la crema de mantequilla, hasta que se …

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Flan de Werther’s Original

INGREDIENTES: 1/2 litro de leche 1/2 litro de nata 20 caramelos Werther’s Original 6 hojas de gelatina ELABORACIÓN: 1 Poner en un cazo la leche, la nata y los caramelos. A fuego medio, remover hasta que los caramelos se fundan. 2 Mientras tanto, poner las hojas de gelatina en agua fría. Cuando esté lista, incorporarla a la mezcla …

Brochetas de malvadiscos rebozados con chocolate

INGREDIENTES (para 20 unidades): Brochetas Nubes o marshmallows Perlitas de chocolate para fundir Chocolate para la cobertura Grajeas y fideos de colores   ELABORACIÓN:   1 Insertar una nube en cada uno de los palos de brocheta, de modo que queden bien sujetos. 2 En una cazuela, derretir el chocolate según las indicaciones del producto. Sumergir …

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Buñuelos con crema pastelera

INGREDIENTES (para 24 unidades): Para la masa: 150 gr de crema pastelera 2 huevos 100 gr de harina 75 gr de mantequilla 125 gr de leche Una pizca de sal Piel de naranja rallada Aceite de girasol Azúcar para rebozar los buñuelos Para la crema pastelera: 125 gr de leche 50 gr de azúcar 20 gr de harina de maíz 15 gr de …

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Pestiños

INGREDIENTES: 1 kilo de harina 1 huevo 1/4 l de vino blanco 1/4 l de aceite 1 cucharada grande de matalauva o ajonjolí 1 cucharadita de levadura Una pizca de sal Miel ELABORACIÓN: 1 Freir el aceite con la matalaúva y una cáscara de naranja. Cuando la naranja comience a quemarse, retirarla y dejar enfriar …

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Bolitas de queso, jamón y nueces

INGREDIENTES (para 10-12 unidades): 130 gr de requesón 80 gr de crema de queso Hierbas aromáticas (al gusto) Una pizca de sal 4-5 lonchas de jamón 6 nueces 1 cebollino picado ELABORACIÓN: 1 Mezclar en un bol el requesón y la crema de queso, las hierbas aromáticas y una pizca de sal. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, …

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Torrijas de vino con miel

INGREDIENTES (para 20 unidades): Pan de molde especial torrijas. 1/2 l de vino blanco. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de canela molida. 4 huevos. 1/2 tarro de miel. Aceite de girasol y cáscara de naranjas. ELABORACIÓN: 1 Poner el pan en una bandeja, aproximadamente unas 3 horas antes de empezar a hacerlas. 2 En un bol, verter el vino blanco, el azúcar y la canela y …

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Anacardos caramelizados

INGREDIENTES: 200 gr de anacardos 100 gr de azúcar 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mantequilla Zumo de 1 limón Semillas de lino 1/2 cucharada de canela ELABORACIÓN: 1 Poner en una sartén los anacardos a tostar lentamente, y en otra el azúcar a caramelizar. Cuando vaya cogiendo color, añadir la miel, la mantequilla, la canela y el zumo de limón. 2 Mezclar con …

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